O que é a química? Na definição geral: química é a ciência que trata das substâncias da natureza, dos elementos que a constituem, de suas características, propriedades combinatórias, processos de obtenção, suas aplicações e sua identificação. Estuda a maneira pela qual os elementos se ligam e reagem entre si, bem como a energia desprendida ou absorvida durante estas transformações.
Neste conceito geral pode-se verificar que a química está intrinsecamente ligado ao ser humano, através dos mais variados processos de pesquisa e produção. Por exemplo:
- Química inorgânica - estuda as substâncias inorgânicas.
- Química orgânica - estuda as substâncias orgânicas.
- Química analítica - trata da análise química de produtos.
- Físico-química - estuda as propriedades químicas e físicas da matéria.
- Bioquímica - trata dos processos químicos relativos aos seres vivos.
- Química industrial - estudo de reações com interesse em processos industriais.
- Química ambiental - estuda os processos químicos (mudanças) que ocorrem no meio ambiente.
- Química medicinal - estudo da aplicação da Química ao planejamento, avaliação e síntese de novos fármacos.
- Química Clínica - estudo e análise da Química e da Bioquímica do ser humano, em seus estados fisiológicos normal ou patológico.
- Toxicologia - estuda os efeitos adversos das substâncias químicas sobre os organismos.
- Farmacologia - estuda como as substâncias químicas reagem com os organismos vivos.
- Química forense - estuda as aplicações das ciências químicas no âmbito judicial e criminal.
- Petroquímica - trata da obtenção e refinação do petróleo.
- Mineralogia - é o estudo químico das estruturas molecular e cristalina e propriedades físicas de minerais, bem como a sua génese, metamorfismo, evolução química e meteorização.
- Engenharia Química - ramo da Engenharia dedicado ao projeto e estudo de Indústrias de Processos Químicos.
- Cálculo de Reatores - ramo da Engenharia Química que estuda o projeto de conjuntos de reatores industriais.
- Carboquímica - trata de processos envolvendo o carvão mineral.
- Catálise química - trata de procedimentos que alteram a cinética das reações.
- Ciência dos materiais - trata da composição, resistência e durabilidade de materiais.
- Cinética química - trata da velocidade das reações químicas.
- Combustão - trata das substâncias usadas na produção de energia.
- Eletroquímica - trata de reações químicas envolvendo energia elétrica.
- Estequiometria - Estudo quantitativo acerca dos reagentes e produtos de uma reação química.
- Química Quântica
- Operações Unitárias - ramo da Engenharia Química que estuda o projeto de equipamentos industriais de transformações físicas (por exemplo, filtração, destilação, cominuição, decantação, aquecimento), em oposição às Conversões Químicas (Cálculo de Reatores).
- Termoquímica - trata de reações químicas envolvendo energia térmica.
Assim, à INTERNATIONAL UNION OF PURE AND APPLED CHEMISTRY - IUPAC e a UNESCO, promovem neste ano de 2011 como sendo o ANO INTERNACIONAL DA QUÍMICA, com a proposta de:
a) Potencializar o reconhecimento da química como ciência indispensável para a sustentabilidade de todos os processos vitais da atualidade.
b) Aumentar o interesse dos jovens pela Química.
c) Gerar entusiasmo para o futuro criativo da química.
d) Comemore o 100º aniversário do Prêmio Nobel de MME. Curie, e o 100º aniversário da Fundação da Associação Internacional das Sociedades Químicas.
e) Melhorar a compreensão e a valorização da química pelo público.
f) Reforçar a cooperação internacional, servindo como ponto focal ou fonte de informação para as atividades das sociedades químicas nacionais, instituições de ensino de química, indústrias químicas, organizações governamentais e não-governamentais que se ocupam dos fenômenos químicos.
g) Promover o importante papel da química como fonte de contribuição nas soluções para os desafios globais.
h) Intensificar o interesse e a mobilização dos jovens em torno das disciplinas científicas, especialmente aquelas que são desenvolvidas através do método científico, por análise, por hipótese, por experimentação e conclusões.
Por fim, a agenda com os eventos, projetos e programação em todo o Brasil pode ser acessado pelo site da AIQ, através do link feito no título deste artigo.